Intersecția a două mari artere de circulație, Calea 13 Septembrie și Strada Mihail Sebastian. Este una dintre cele mai aglomerate intersecții din București. O răspântie care aduce laolaltă, la anumite ore, locuitori din aproape toată capitala, dar în special pe cei din Drumul Taberei, Rahova, Ferentari, câteva dintre cele mai populate cartiere ale Bucureștiului, și, firește pe cei din zonă, adică din 13 Septembrie și Sebastian.
Un comerciant ar spune că un astfel de loc reprezintă un vad de excepție, locul râvnit de negustori, un loc prosper. Aceasta poate fi și explicația pentru care Complexul Comercial aflat chiar în intersecția 13 Septembrie - Mihail Sebastian a primit numele de „Prosper”.
„Care se află sau se dezvoltă în condiții fericite, favorabile; înfloritor; Care dovedește o stare bună, îmbelșugată”, aceasta este „definiția” cuvântului prosper în DEX-ul nostru cel de toate zilele.
Iar comercianții din „Prosper” au prins, sunt sigur de asta, și zile bune, mai ales la început, adică acum mai bine de un deceniu și jumătate.
Un Mall în miniatură, cu spații comerciale, restaurante și, mai ales, cu o piață agroalimentară, de fapt o mini-piață, acesta a fost și încă mai este Complexul Prosper.
Piața agroalimentară se află la parterul stabilimentului, pe un culoar lung, cu magazine pe cele două laturi și cu tarabe pe centru. O spun încă de la început, Piața Prosper a reprezentat unul dintre puținele astfel de locuri din București unde oamenii, comercianții adică, au vorbit, m-au lăsat să fac fotografii. Din acest motiv declar Piața Prosper printre cele mai civilizate din capitală!
Intrarea în piață, dispre Calea 13 Septembrie, este străjuită de două șaormării! În stânga, cum ai intrat în piață, se află o măcelărie. Cu de toate și la prețuri rezonabile.
„Trebuie să știți că aici nu vin țărani, așa cum se întâmplă prin alte piețe. Țăranii se opresc la piețele de la intrarea în București sau merg la angro. Aici comercianții au firme, cumpără produsele de la Piața Pucheni ori de pe la Chirigii și le revând aici. Astfel, produsele sunt puțin mai scumpe, amănunt care pare să conteze”, îmi spune o doamnă, posesoara mai multor tarabe, care vinde fructe și legume.
Asta cu prețul nu prea ține. Ar însemna ca, de exemplu, Piața Amzei sau Piața Dorobanți să se închidă!
„Pe vremuri era bine la Prosper, adică acum vreo 16 ani. În ultima perioadă însă s-au deschis în zonă mai multe hypermarketuri. Chiar în acest complex e un Maga Image. Oamenii intră din ce în ce mai puțin la noi în piață. În ritmul acesta, cred, piața va muri. Priviți câte tarabe sunt închise”, povestește o altă vânzătoare. Și, într-adevăr, tarabele goale sunt în număr mare la Prosper. „Cât costă? Cinci milioane pe lună. N-ar fi mult dacă treaba ar merge, dar nu mai merge”, explică femeia.
Cei care se încăpățânaeză să reziste își așază cu grijă produsele, zâmbesc din spatele tarabei și încearcă să-și vândă marfa. O doamnă, care se desprinde de la masa rotundă la care participă alături de alte colege de breaslă, îmi ține o lecție despre produsele pe care le comercializează. Femeia vinde miere, faguri și alte produse apicole. „Fiul meu e crescător de albine, de mai bine de 30 de ani”, spune ea. În zece minute aflu despre miere lucruri pe care nu le-aș fi bănuit. Deși un borcan mare cu miere de salcâm, de exemplu, costă 45 de lei, femeia se plânge că uneori „sunt zile când nici de un milion nu vindem”.
Pe lângă legumele și fructele proaspete, de la Prosper poți pleca acasă cu murături, cu gemuri.
Chiar lângă taraba cu produse apicole, pe una dintre laturile pieții, se află un magazin cu produse grecești. Pentru cei cărora le e dor de însorita Grecie, magazinul le pune la dispoziție o varietate largă de măsline și de ulei din măsline, bere, halva, chiar și ciocolată grecească. „Avem și pește și caracatiță, firește nu proaspete, ci marinate”, mă lămurește vânzătoarea. Habar nu aveam până la discuția cu ea că uleiul de măsline „e judecat” după aciditatea sa. „E un element foarte important, poate cel mai important. Cu cât e mai puțin acid, cu atât uleiul e mai bun și, normal, mai scump”, adaugă angajata magazinului, care îmi confirmă și ea celebra expresie „toată viața ai de învățat”!
Acesta e rezumatul vizitei mele, prima, la Piața Prosper, unde am promis că voi reveni. Și nu doar pentru măslinele grecești sau pentru mierea familiei Crăiniceanu, ci și pentru a revedea, așa cum am spus încă de la început, una dintre cele mai civilizate mini-piețe ale capitalei noastre.
