Șofran este un eveniment care celebrează mixul dintre gusturile culinare și muzicale interetnice, prilej de a sărbători cele 20 de minorități naționale ale României. Timp de trei zile, reprezentanți ai fiecărei etnii vor prepara la foc continuu și vor servi publicului mâncărurile tradiționale prin ateliere și demonstrații live de gătit, dar vor propune și concerte live, susținute de artiști consacrați.
Program
-------------------------------------------
Vineri, 20 septembrie
16:00 - 16:30, Deschidere oficială
17:30 - 18:00, Workshop&demo cooking: Dan Bogatu - bucătărie balcanică
19:00 , Vernisaj Expoziție 'Bucuresci - București: 19-20'
19:30 - 22:00, Kebab Disco Party – nicecream.fm
Sâmbătă, 21 septembrie
10:00 - 12:00, Atelier de educație civică - Funky Citizens
11:30 - 12:00, Workshop&demo cooking: Chef Nico Lontras - bucătărie etnică de azi
11:00 - 13:00, Atelier copii: Arts&Crafts - A L a N D a L a
11:00 - 12:30, Tur ghidat prin cartierul Rahova alături de Andrei Răzvan Voinea
12:00 - 12:30, Conferință gastroart.ro - Cosmin Dragomir
16:00 - 18:00, Atelier de educație civică - Funky Citizens
16:00 - 20:00, Atelier copii: Arts&Crafts - A L a N D a L a
16:30 - 17:00, Workshop&demo cooking: Chef Johnny Şuşală - bucătărie etnică de azi
17:00 - 17:30, Workshop&demo cooking: Leontin - bucătărie romă
17:30 - 18:00, Demo cooking: Ivan Pescar - bucătărie lipovenească
17:30 - 19:00, Tur ghidat al cartierelor de locuințe tip alături de Andrei Răzvan Voinea
17:45 - 18:30, Live: Mahala Rai Banda
19:30 - 22:00, Kebab Disco Party – nicecream.fm
Duminică, 22 septembrie
10:00 - 12:00, Atelier de educație civică - Funky Citizens
11:00 - 12:30, Tur ghidat prin cartierul Rahova alături de Andrei Razvan Voinea
11:30 - 12:00, Workshop&demo cooking: Vasile Nicolae - bucătărie romă
11:00 - 13:00, Ateliere copii: Arts&Crafts - A L a N D a L a
12:00 - 13:30, Conferință gastroart.ro - Cosmin Dragomir
16:00 - 18:00, Atelier de educație civică - Funky Citizens
16:00 - 20:00, Atelier copii: Arts&Crafts - A L a N D a L a
17:00 - 17:30, Workshop&demo cooking: Mehrzad Moghazehi - bucătărie orientală
17:30 - 19:00, Tur ghidat al cartierelor de locuințe tip alături de Andrei Razvan Voinea
18:30 - 19:30, Live: Balkan Taksim
19:30 - 22:00, Kebab Disco Party – nicecream.fm
-------------------------------------------
www.sofranfest.ro
Intrare liberă.
.jpg)
Acest articol este publicat în cadrul proiectului „Valorile culturale din Sectorul 5 – promovare, conștientizare, valorificare”, derulat de către Asociația Harmony, Filiala, cu sprijinul financiar al Sectorului 5 al Municipiului Bucureşti prin Centrul Cultural şi de Tineret „Ştefan Iordache”, prin programul de finanţare nerambursabilă în anul 2019. Conţinutul acestui articol nu reprezintă în mod necesar poziţia oficială a Sectorului 5 al Municipiului Bucureşti.
