V-ați întrebat vreodată cum găteau românii pe vremuri? Aveți ocazia nu numai să aflați, ci să și serviți melci, lapți sau pești preparați după rețete din vechile cărți de bucate românești. Zexe Zahana este locul care promite, pe lângă călătoria gastronomică în timp, povești și vinuri savuroase.
Vă lăsăm și meniul mai jos, ca să știți ce așteptări să aveți pentru această seară:
Mâncare - unu
Melci grijiti după datină în salată de ierburi bune, lăptuci, izmă, vârfuri de jales și sfecla roșie în spuză.
Altă mancare - doi
Lapți fierți în puțintel vin alb garnisiți cu sos de roșii coapte cu ostropiel de nuci pisate, cățeluși mituteli de usturoiu pisat, oțet tare și busuioc verde.
Alta mancare - trei
Ceguță pe jar unsă cu amestecături de untdelmn, cuișoare, zeamă de naramza, sare și piper servită cu salată de cicoare cu capere, grăunțe de rodie, stafide și oțet aromat.
Alt fel - patru
Papară de lapte presărată cu scorțișoară, fisticuri, migdale și dulceața de petale de trandafiri.
Preț: 140 lei.
Recomandăm să vă rezervați locul dinainte la 0732232424/ office@zexe.ro.
